Максим Лавров, повар из Воронежа, с горящими глазами и мечтой о столичной кухне, пробивается в команду модного московского ресторана «Клод Моне». Но суровый шеф-повар Виктор Баринов видит в нём лишь провинциального выскочку и наотрез отказывается брать «огузка» в свою отлаженную кухню. Судьбу Максима решает неожиданный союз — арт-директор ресторана, впечатлённый его упорством, вступает в спор с шефом. В результате этого противостояния Лавров всё же получает заветный фартук и место у плиты.
Однако испытания только начинаются. Максиму предстоит не просто выжить в жёстком мире высокой кухни под прицелом насмешек Баринова, но и доказать, что его талант и страсть — не пустой звук. За каждым блюдом здесь скрывается интрига, а на кону — не только карьера, но и сама душа ресторана, где сталкиваются амбиции, принципы и кулинарное искусство.